廚具設計

台北三峽老街半日遊三峽是個充滿人文、藝術的古鎮。三峽，原為三峽，橫溪，大漢溪三溪匯流之地，故舊稱三角湧。今天的三峽鎮有北二高經過，早已不是往日河運興盛的鄉鎮，但三峽的人文景觀，仍舊吸引了許多觀光客到此一遊，老街似乎都有著同樣的問題，只不過隨著時代改變與三峽溪河運的衰退，古往今來，拆與不拆的命運，引起各界熱烈討論及抗爭。 三峽民權老街位於台北縣三峽鎮，以民權街、和平街、仁愛街和中山路保存最完整，而民權街是昔日繁華時代的老商業街，至今仍保留完整日據時代以來的商業街屋。民權街的舊名為『三角湧街』，至清代以來就是三峽重要商業街道，許多物資、貨品都在街上交易買賣；於日據時代，市街經過改正，道路被拓寬，屋簷、騎樓、排水設施也做了一番整頓，成為一條整齊光鮮的現代化街道；當時街上儘是染布、製材、茶莊等商家會先看到這個牌樓然後橋上會有攤販賣著各式各樣特色的產品橋上的風景也有自彈自唱的小男生給你拍拍手橋上精緻雕刻的小石獅其實會先到清水祖師廟不過我先介紹三峽老街警察伯伯的家也很有特色賣肥皂的店家在門口擺的以前叫賣的工具做糖蔥的男孩也是攝影的焦點精緻的門牌跟信箱三峽老街一般指的是民權街的南段，長約二百公尺，其建築從民國初年（1911）留存至今。走在三峽老街，就好像進入時光隧道，相連不斷的紅磚拱廊、古色古香的建築，令人油然而生思古情懷，留連忘返。三峽老街以民權街、和平街、仁愛街和中山路保存最完整，而民權街是昔日繁華時代的老商業街，至今仍保留完整日據時代以來的商業街屋，許多物資、貨品都在街上交易買賣。於日據時代，市街經過改正，道路也做了一番整頓，成為一條整齊光鮮的現代化街道，新洋樓也競相興起，呈現出三峽的風光歲月。經過時間流逝，如今已經擺脫喧囂，只剩一幢幢的紅磚拱廊建築、巴洛克式立面牌樓，寂靜訴說著昔日商業區街屋的繁華。不同造形的山牆：老街上房子樓面突出的部份，呈現各種不同的外形，通常中間部份較高，兩側較矮，傳統稱為「山牆」或「牌樓」，這模樣是為了使房子更好看。山牆上的圖形裝飾尚有寓意，如花瓶象徵「平安」的意思，八卦是為了避邪。建築材料的不同： 老街屋的正面以紅磚為主要材料，洗石子的較少，水泥粉光則是近年整建所用的材料，房子內的牆壁則是以土埆堆砌而成。由於老街上的商家在當年都是富有的人家，所以建築的形式和建材在海山區是一流的，許多建材都是從外地進口，有些建造師甚至遠從英國請來。多采的裝飾紋樣：在房頂的突出部分，以及二樓的窗臺下方有各種的紋樣，有動物紋、中式紋樣、外國紋樣，使房子看起來更美麗。特色的水溝蓋老街房子上的刻字代表姓氏、姓名、行業或店號，行業當中以刻有「染」字的染店為最多；而商家的店家匾額框大都刻著堂號、店號或姓氏，是以往商家在做生意時普遍使用的宣傳手法。山牆上的圖形裝飾尚有寓意，如花瓶象徵「平安」的意思，八卦是為了避邪。老街屋的正面以紅磚為主要材料，房子內的牆壁則是以土埆堆砌而成。由於老街上的商家在當年都是富有的人家，所以建築的形式和建材在當時都是一時之選，許多建材都是從外地進口，有些建造師甚至遠從英國請來。在房頂的突出部分，以及二樓的窗臺下方有各種的紋樣，多樣且寓意有趣排隊的店家賣麵包的也有比較現代的店家小朋友在拉提琴也攝影焦點 清水祖師廟─共歷經三度重建，初創於乾隆三十四年，因大地震毀壞， 於清道光十三年重建；第二是因甲午戰爭馬關條約，將台灣 割讓給日本，但三峽居民不願被統治，以廟為大本營， 但最後因廟堂遭日軍燒燬，直到光緒廿五年再度重建。 第三次重建於民國三十六年，從當地畫壇藝術家李梅樹， 主其事，他將畢生歲月專門投入弘揚中華藝術，把中國傳統 的建築雕刻之美，做一處最精采精典的呈現。 故有〞東方藝術殿堂〞之美名。 每一處雕工均是匠心獨運，精雕細琢，可謂是鬼斧神工。 有許多自國外欣賞藝術人士，均把這裡當成藝術重鎮。 廟宇本身匠心獨具，早已遠遠超越廟宇本身的宗教意 義清水祖師廟，廟內供奉清水祖師，平日香火鼎盛，與萬華龍山寺及大龍峒保安宮並稱北市三大寺廟。祖師廟的精緻講究的雕工，聞名全台，因而有「東方藝術殿堂」之美名，也是全台灣廟宇建築的經典之作。 走在三峽老街，就好像進入時光隧道，相連不斷的紅磚拱廊、古色古香的建築，老街的樑、柱、匾額、女兒牆、牌樓上的收頭圖像都頗具特色。踏在存有古典之美的老街，令人油然而生思古情懷外國人也來朝聖每一細部都極盡雕琢之能事，華麗氣派。 是集聚眾人智慧巧思與技術。每一細微部份都值得細細觀賞。 其中最大特色，那就是柱子特多，是最引人注目的重點， 若全部完工後，數量多達156根，目前已豎立有118根， 可是居台灣全省廟宇最多者。 其中以正殿3對是聞名遐邇的傑作，它使用的可都是本地的石材─觀音石， 與傳統廟柱造形不相同，因極變化，更顯它的豐富。 石柱根根精心雕刻，可分為雙龍柱、單龍柱、花鳥柱及有對聯之圓柱。 華麗繁複石雕、木雕和銅塑，可是祖師廟最大的特色， 精巧雕刻來任替一般廟宇常石的彩繪，因之體而顯生動，且數量之眾多， 可謂是石雕藝術的卓越表現。 由後方往二樓走比較少人上來不過我覺得取景還不錯窩這些在二樓拍到的屋頂都很有精雕玉琢金碧輝煌的感覺以前的師傅真的很厲害廟前排隊的冬瓜茶有喝有保庇廟旁的老街順著人潮走下去就可到老街了我也買了必買的金三角麵包真的還不錯吃雖然不是老店那ㄧ家不過麵包該有的香味及口感都很濃郁厚度還蠻厚的所以值得一買.